コーヒー 糖尿病

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こんばんは、今日も色々とたてこんでいるまずろーですm(_ _)m

 

もう、冬道は嫌です……ええ、車がスリップして、前方の車に突っ込むのを避けるために、ハンドル切った先に消火栓がありましてね……給料丸々ひと月分、吾輩の車の修理代に消えるようですort

 

 

そういうリアルな事情があるんで、当分の間、バタバタしていそうです。

 

他にも調べたい事、やるべきことが結構出てきたので、更新頻度も落ちる予定。

 

 

1　コーヒーが糖尿病リスクを軽減する２つの理由

 

 

今回、あなたとシェアするのは久々の糖尿病関連。

 

コーヒーの効果に関してです。

 

 

1日に3杯から4杯飲む人は、全く飲まない人と比べると、死亡リスクが24％低い、と2015年に国立がん研究センターが発表しています。

 

糖尿病についても、コーヒーを1日に3杯、ないしは４杯飲む人は、男性で１７％、女性で３８％糖尿病リスクが軽減される、と２００９年に国際国立医療研究センターが発表しています。

 

コーヒーと糖尿病についての論文は、世界でも色々と発表されており、２０１４年にはヨーロッパの欧州糖尿病学会で、１日に飲むコーヒーの量を４年間に１.５杯ほど増やすと、同じ量のコーヒーを飲み続けた人と比較し、２型糖尿病にかかるリスクが11％低くなる、と学会誌に掲載しています。

 

また、１日に３杯以上のコーヒーを飲んでいるグループは、もっとも２型糖尿病にかかるリスクが低く、１日１杯以下のグループと比較すると３７％もリスクが低かった、としています。

 

どの研究結果も、

 

①　コーヒーに含まれるカフェイン、ポリフェノール、マグネシウムなどの栄養に、糖尿病発症を抑える効果があるのではないか

 

という推測がされています（まだ実証まではいっていないみたいです）

 

②　コーヒーに含まれるクロロゲン酸という抗酸化物質・ポリフェノールの一種がインスリンの作用を高め、血糖値を下げる

 

という可能性も指摘されています。

 

また、抗酸化作用そのものが、動脈硬化などの予防に有効、カフェインがエネルギーを熱で放出させるため、脂肪の蓄積を減らしているのではないか、という推測も出されています。

 

ただ、ここで注意したいのは、血糖値を下げようと、いきなり大量のコーヒーを飲もうとすること。

 

ちょっと現実的ではありません。

 

そもそもカフェインは過剰摂取すると、心拍数を上昇させ、寝つきを悪くさせ、ひどいと夜中に覚醒してしまい、睡眠障害が起こる、という可能性もあります。

 

他にも下痢や胃痛、呼吸困難などの副作用もあります。

 

ここで提唱したいのは、ブラックなコーヒー。

 

つまり、砂糖やミルクを入れないことで、血糖値を上げる糖分を除こう、という考え方です。

 

あくまで、３杯から４杯の適量を飲むように心がけましょう。

 

 

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